保障喂饲全球的工人的权利及生计
2020年7月，联合国警告于50年内，我们将会面对最严重的全球食物危机。
新型肺炎病毒大流行影响了每个国家的粮食供应，限制了人员的流动，交通和分配的中断，以及边境的互相封闭导致了食物短缺和价格上涨。在城市的食品价格上涨时，疫情使脆弱的农村小区更加贫困和加重债务负担。
运输和分配的中断影响了对农业的投入和农作物的销售，造成城市出现短缺和农场屯积剩余农产品。多余的农产品被大量倾倒和销毁，然而同时有数百万人经历着饥饿。成千上万的街头小贩和家庭式食品生产工人失去了生计。季节性和移居的工人面临流动不便的情况，导致农田，农场和种植园出现劳动力短缺。这种威胁生命的工资和生计损失使工人及他们的家庭在疫情升级的情况中面临更大的风险。
食品加工，肉类加工和饮料制造行业在不断恶化的疫情中，他们被称为必不可少的工人 – 「在封城时喂饱人民」。他们是必要行业，但不被视为是必要的工人。他们被拒绝认同和尊重，贡献被低估或忽略。在疫情中，大多数雇主迅速采取行动以避免公司声誉受损及保护品牌形象。但同时反应极慢地限制新型肺炎的传播及保护工人。
即使带有感染风险的工作削弱对工人的保护，并使他们面临更大的风险，但外包和临时职位依然在增加。正如肉类加工业向世界所展示的：工人的弱势可以带来利润；但工人的安全不能。即使食品和饮料工厂在疫情时数量增加，一些国家的政府和雇主依然继续攻击工会，并抓住一切机会惩罚成为工会成员的工人。但工会为成员们为争取获得安全工作场所的权利，同时工会会员正在「喂饱全球的人民」。
为了应对这一日益严重的危机，支配世界粮食系统的全球农业食品公司们正试图恢复国际贸易并以重新获得利润。他们寻求恢复一种建基于: 高价值品牌和商品价格；低收入和贫困农村；高生产率和有毒农药；不可持续的工业农业和环境破坏的系统。然而，这系统每年导致300万宗农药中毒事件，导致25万多人死亡。这个系统在疫情出现前，已有8.2亿人生活于饥饿之中，面临着“长期粮食供不应求”。遭受长期粮食供不应求困扰的人包括农业工人，边缘农民及其小区。养活世界，却无法养活自己。
疫情之前，世界粮食系统已处于危机之中。在这个系统中，世界上最大的茶商品牌可以承诺供应一杯好茶，但却拒绝向茶园工人保障供水和卫生设施的基本人权。超级市场以一半以上的折扣价抢夺香蕉价值，而香蕉种植园工人则被农药导致中毒及因组织工会而受到残酷惩罚。世界海鲜的供应依赖于大规模的过度捕捞以及杀害任何阻碍的海洋生物；同时依赖残酷政权在渔船上进行贩运和强迫劳动；及依赖着海鲜加工厂中缺乏安全保障中工作的工人。
世界粮食系统是一个依靠剥削贫困农村，农场和种植园中的9800万儿童的系统，而计件工资制更迫使儿童与父母一起工作以赚取仅足够生存的工资。这只是指生存工资，而不是生活工资。这种制度建立在父权制和妇女的结构性弱势之上，其性骚扰和暴力行为十分普遍而被称为“文化”，而不是那种令人发指的犯罪。妇女提供她们力量来喂饱全世界，却身在一种歧视和边缘化妇女的制度。在疫情流行之前显然已是一种损坏的系统。需要的不是修复系统，而是必须更换。
在政策咨询，政府计划和疫苗的承诺中所有的混乱中，联合国环境规划署（UNEP）在2020年4月发布了一份报告，解释说这次疫情是人类自己造成的。如果我们不改变我们的耕作方式和饮食方式，我们也会制造下一场大疫症流行。
联合国环境规划署的报告解释了人类行为，推动了诸如引起COVID-19的新型冠状病毒等疾病的出现和传播。这些“疾病传播因素”包括气候变化，环境破坏，工业化农业，对动物蛋白的需求以及我们的食品供应。换句话说，世界粮食系统正助长了这一疫症流行。在所有最坏的方面，它都是一种疾病传播因素。
为了防止下一次疫情和预防全球粮食危机，我们绝不能重建旧模式的世界粮食系统，而需要建立环境和社会上可持续的粮食系统。
我们需要一个可持续，公平和有足够弹性的系统，以消除妇女面临的广泛的暴力，弱势和被排斥。
我们需要以社会保护和全面权利作为基础的可持续粮食系统，并且由获得食物和营养的普遍权利开始。
我们需要可以维持我们脆弱的自然生态和气候的食物系统。
我们必须通过以下方式确保尊重餐饮业工人的权益：
保障工作职位。
确保工作职业安全。
宣扬工作上的性别平等。
尊重工作上的集体谈判。
支付平等工资。
为了防止全球食物危机，
我们必须在农场，农田和森林中终止童工。
我们必须结束在农场，农田和森林中的强迫劳动。
我们必须结束在农场，农田和森林中对妇女的暴力行为。
我们必须停止在农场，农田和森林使用有害农药。
我们必须结束农场，农田和森林的环境破坏。
为了防止全球食物危机，
农场，农田和森林的工人必须享有获得食物和营养权利。
农场，农田和森林的工人必须享有获得土地和居住权利。
农场，农田和森林的工人必须享有获得公平工资权利。
农场，农田和森林的工人必须享有加入工会权利。
为了防止全球食物危机，
渔业工人必须享加入工会权利。
渔业工人必须享获得社会保护权利。
渔业工人必须享有安全工作的权利。
渔业工人必须享有生活工资权利。
渔业工人必须享有可持续的渔业。
为了防止全球食物危机，
边际化农户和农场工人需要社会保障。
边际化农户和农场工人需要生活保障。
边际化农户和农场工人需要环境保障。
边际化农户和农场工人需要气候行动。
为了预防全球粮食危机，我们必须采取集体行动，建立我们所需要的 – 基于权利的、可持续的世界粮食系统。